様々な産地の原料を買い付け、品質の高い商品を製造しております。
低濃度で高い殺菌効果をもつ殺菌水を導入し人体にもやさしく、大腸菌群、ノロウィルスへの対策も万全です。

弊社加工工場は、工程毎に区分けされた部屋を使用し、原料から製品まで清潔さを保ちながら製造しております。
また、定期的に自社QC（Quality Control、品質管理）にて、原料から使用する器具に至るまで検査し、安心安全を確保しております。

様々な魚種を処理できる、三枚おろしマシーンを導入し、魚の鮮度を保ったまま切り身加工を行っています。
味、見た目共に、高い品質の確保に努めております。

新たに導入されたパン粉付ラインでは、国産ならではの丁寧な加工ができます。
原材料までこだわり加工された弊社フライ商品は、全国のお客様より高い評価を得ています。