• ふーちゃん通信

ブロッコリーはキャベツの仲間!?🥦

2019.12.11(Wed)

今回のオススメ商品はこれ!!

☞ブロッコリーM 500g×24

冬が旬の野菜、ブロッコリー!!🥦

ビタミンCたっぷりで風邪予防にもなり、彩もキレイでお弁当でも大活躍ですよね✨

ブロッコリーの原産地は地中海沿岸と言われており、その地中海沿岸でキャベツの一種が改良されて、現在の姿になったそうです。

ケール、小松菜、かぶ、カリフラワー、芽キャベツ、白菜、チンゲン菜、水菜、高菜もキャベツの仲間なんですよ😲

その中でもブロッコリーの色違いのように思われがちのカリフラワーは、実は日本ではブロッコリーより先に普及していたのだとか!

カリフラワーとブロッコリーは同時期の明治初期に日本に伝わりましたが、カリフラワーの方が1960年代に普及し、ブロッコリーは10年くらい遅れて1970年頃から認知されるようになったようです🙌

今では逆にブロッコリーの方が定番野菜になっているので、カリフラワーは少しかわいそうな気もします…😥

今後の盛り返しに期待ですね!!👊🌸