- ふーちゃん通信
沖縄で紅芋スイーツが食べた~い🙌
2019.09.20(Fri)

☞紫いもコロッケR 30g×200
コロッケの中では珍しい、スイーツ系のコロッケです!
紫芋のほのかな甘みが口の中に広がり、秋を感じる一品です🍁
見た目が紫色で可愛く、サイズも小さいのでお子様のおやつとしても喜ばれるのではないでしょうか👶
さて、本土ではお芋といえば黄色いサツマイモをイメージすると思いますが、沖縄でお芋といえば紫色をした紅芋のことをさします!
1605年に中国から苗を持って帰ったことがきっかけで、紅芋は台風や干ばつに強く、沖縄の風土によく馴染んだのだとか。
紅芋パン、チーズケーキ、タルト、サーターアンダギー、天ぷら、ジェラートなど、沖縄にしか売っていない紅芋スイーツがたくさんあるようです🙌
沖縄に行かれる際はぜひご賞味あれ~♡