- ふーちゃん通信
ビタミンCたっぷり!夏野菜のピーマン🌻
2019.08.16(Fri)

☞三色ピーマン (1kg×12)
ピーマンは夏に旬を迎える夏野菜です!
ビタミンCが豊富で、特に黄・赤ピーマンに多く含まれています。
熱に弱いビタミンCですが、ピーマンに含まれるビタミンPが熱から守ってくれるので、炒めても損なわれにくいのです😮!
さらに、ピーマンに含まれるβ-カロテンは油で調理することで吸収率がアップするんですよ。
この商品は使いやすくカットされており、3色の彩が綺麗なところもおススメポイントです🌼
みなさん、お弁当に一品ピーマンの炒め物を入れてみてはどうでしょうか?