耳にそっくり！？コリコリ食感な木耳👂

今週のオススメ商品はこれ！！

☞FBコリコリ木耳のお豆腐ステーキ

　１．２ｋｇ×５

　（1個あたり約40g）

５月の新商品第１弾✨

お豆腐ステーキシリーズから、春の期間限定商品が登場いたしました👶

商品名の通り、木耳のコリコリ食感が楽しい🎵

お豆腐ステーキ史上初の中華風味に仕上げました🐼

揚げ・焼き・蒸しのマルチ調理が可能です！

とろ～りあんかけ仕上げもおすすめとなっております(^▽^)/

アレンジ無限大な本商品、ぜひお試しください💁‍♀️           

さて、今回のコリコリ食感を生み出してくれているきくらげ、漢字では木耳と書きます👂

木＝きと読めるけど、耳＝くらげ！？

そうなった由来について今回はご紹介いたします🕵

では、「木耳」を構成する漢字を一文字ずつ見ていきましょう。

「木」は植物の「き」を、「耳」は「耳の形をしたもの」を意味しています🖋

なぜ「木の耳」という漢字が当てられたのでしょうか？

これは「キクラゲ」の形が、人の耳に似ていることに由来しています👂

「木に生えた耳」の意で、「木耳」と漢字が当てられているのです🌳

さらに、味が干したクラゲに似ていることから、耳の読み方をくらげにしたそうです🌊

「キクラゲ」の海外での表記を見てみると、やはり「耳」のイメージが持たれていることが分かります😲

キクラゲ属の学名は、ラテン語で「小さい耳、耳たぶ」という意味の言葉に由来しています。

英名では「ユダの耳、ユダヤ人の耳」を意味する「Judas’ ear」「Jew’s ear」と表します。一説によると、キリストを裏切ったユダが首を吊った木から、耳の形をしたキノコが生えてきたので「ユダの耳」と名付けたと言われています🍄

アジアだけではなく、世界各地で「キクラゲ＝耳」というイメージが強いんですね(_)！

言語は違えど、思うことは同じ、、、なんだかロマンチック！？