今回のオススメ商品はこれ!!
☞信田巻 15g(50×6)
煮物に彩りを与えてくれる「信田巻」!
油揚げで巻いて作る煮物のことを信田巻といいますが、ふたばの信田巻はにんじん、大根、ごぼうを巻いています🙆
具材を小さくカットし、油揚げで巻いて寛平で結ぶ。とても手間のかかる作業ですよね…。
でもそんな作業は弊社がすべてやっちゃった商品なので、煮るだけでお手軽に凝った一品が作れますよ👍✨
さて、なぜ油揚げを使った料理に「信田」という名前がつけられるようになったのか皆さんはご存じでしょうか。
これはキツネが登場する「信太(信田)の森の伝説」が関係しているそうです🦊🌳
大阪府和泉市に信太の森という場所があり、安倍晴明の父である保名が、そこで狩人に襲われていた白ギツネを助けました。
その白ギツネが葛の葉という女性に化け、保名と心を通わせるうちに妻となり子ども(安倍晴明)をもうけましたが、やがて正体がバレてしまい信太の森に帰っていったという切ないお話です😢
この伝説のキツネが祀られる信太森葛葉稲荷神社には子宝や安産のご利益があり、現在もパワースポットとして人気を集めているそう!
伝説について詳しく知りたいという方は是非一度参拝しに行ってみてくださいね⛩