今回のオススメ商品はこれ!!
☞(期)FBチンジャオロースフライ
40g×150
5月の新商品紹介、最後を飾るのは大人気中華おかずをそのままフライにしちゃった「チンジャオロースフライ」🎉
青椒肉絲の特徴である、オイスターソースをベースとしたコクの深い味付け、豚肉の旨味、ピーマンの香りとたけのこの食感…。
その全てが再現され、サクサクの衣の中に包まれております🤗💗
ご飯がススムこと間違いなしの1品ですので、是非お試しくださいね🍚🥢
さて、中華料理には欠かせない世界で愛されている「オイスターソース」ですが、実は偶然から生み出された調味料であることをご存じでしょうか?
広東省の小さな村で食堂を営んでいた李錦裳が、ある日牡蠣の調理中に火を消し忘れ、気が付くと鍋底に香りのよい濃厚なソースがたまっていたそう🍲
これを料理に応用できないだろかと、小麦粉や砂糖、うまみ調味料を入れて試行錯誤の末に完成したのがオイスターソースの原型なんですって😲
その後カキの大産地マカオへと店を移し本格的にオイスターソース作りを始め、販売を始めた途端大ヒット!瞬く間に中国全土に広まっていったそうです👏
偶然が奇跡の発見を生むことがありますが、火事になったら大変ですので火の元にはお気をつけくださいね🔥🙅