今回のオススメ商品はこれ！！

☞チンジャオロース風春巻き

　２０ｇ(５０×６)

４月の新商品紹介、第2弾は～人気中華おかずを包んだ病みつき春巻き👏✨

ピーマンとたけのこの食感、オイスターソースをベースに生姜とごま油を効かせたご飯のススム味わいが魅力の1品です🍚🥢

20gと小さめサイズなので、おつまみ感覚でもお楽しみいただけますよ🙋

さて、日本で青椒肉絲(チンジャオロース)と聞けば牛肉とピーマン、たけのこを炒めたものを思い浮かべますよね？

実はこの料理、中国語で「青椒(チンジャオ)＝ピーマン、肉(ロー)＝豚肉 、絲(スー)＝細切り」という意味で、中国では細切りしたピーマンと揚げた豚肉を炒めたもののことを指すんです😳

牛肉を使うと「青椒牛肉絲(チンジャオニウロース)」という別の料理になるんですって！

ちなみに当初は食材や油、塩の不足から食べ物の味がしない等の問題があり、それを解決しようと細切りの豚肉とスパイシーな唐辛子を使うことで生まれた料理なので、辛い味付けでごま油、オイスターソースは使われていなかったそうです🌶

辛い料理が大好き！という方は、元祖四川風のレシピで一度作ってみてはいかがでしょうか😛